さぬきうどん⑨ わら家

今回は高松市屋島の「わら家」です。

場所は源平合戦で有名な屋島の入り口にあります。

お店もかなり有名なです。

ちなみに、この店は釜あげうどんしかありません。

私が注文したのは「釜あげ中ジャンボ」で680円でした。

写真では伝わらないかもしれませんが、かなりデカイです。

ちなみに小は410円です。



さぬきうどんにしては、あまり安い値段ではないけど、平日にもかかわらず、お客さんはたくさん来ていましたよ。
このお店なら接待にも使えるうどん屋さんです。

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さぬきうどん⑧ 松下うどん

今回は高松市中野町の松下うどんです。

場所は中央通りの四国新聞社の裏にあります。

場所は裏道になるので、車でしか移動しない人にはわかりにくいかもしれない。駐車場もない。

今年の６月１日で４０周年だったらしい。さすが名店です。

この店は５年ぐらい前から私もよく利用している。

もしかしてヨッシーと遭遇することもあるかも・・・。

このうどん屋の特徴は「サラサラ天かす」なのと「温泉たまご」がある。

今回は、かけうどん大（230円）＋温泉たまご（70円）を注文した。

もちろんうどんも美味しいが、個人的にはダシが好きかな。

ダシと温泉たまごがからまっても美味しい。

ここはうどん屋なので、もちろんうどんが美味しいが、４年ぐらい前かなあ、「全国の美味しいラーメン店ランキング」というテレビの２時間特番で、この店の中華そばが出たことがある。

私も一度、この店で中華そばを食べたことがあるが、麺がそばなだけでダシはうどんと同じだったのである。

それが意外に美味しかった。 その時は不思議な感じがしたなあ。

ちなみに、ここの中華そばは遅めに行くとないことが多いですよ。

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グーグルマップ＋さぬきうどん

先日、グーグルマップについて日記に書いたが、それをさぬきうどんの店をリンクさせているサイトがある。

このサイトは店名をクリックしても地図が出るし、地図から店を探すこともできる。

なかなか使いやすいサイトと感じました。

ドコイコさぬきうどんチェッカー

私はさぬきうどん店を１１０軒以上廻っているが、たまに参考にさせてもらっているサイトです。

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さぬきうどん⑦ ぽんぽん

   
今回は高松市朝日町の「ぽんぽん」です。

このお店は立地からも朝日町の会社や工場関係のお客さんが多いです。

私が生まれてこの方一番食べていると思われるうどんがこのお店のかけうどんです。

今回はかけうどん（230円）とナス天（80円）と金時豆天（80円）を注文した。

今まで気にはなっていましたが、金時豆天を注文したのは初めてでした。特に甘い豆の味も気にならず普通においしかったです。

この店に行って、かけうどんを食べる私は、あくまで個人的ですが、ネギとショウガをたっぷり入れます。少し醤油も入れます。

このうどんを「ヨッシースペシャル」と勝手に名付けています。


この店は「ざるうどん」も美味しいです。ダシは少し甘めだったと思います。


たっぷり私が通っている店ということは、これ以上の説明はいらないでしょう。

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さぬきうどん⑥ うどんバカ一代

今回は高松市多賀町の「うどんバカ一代」です。


店の名前にインパクトがありますよねえ。

店は道沿いでそれなりに私も通る道なのですが、ここにうどん屋があることを私は知りませんでした。

駐車場は店の裏にあり、数台停めることができます。

店に入り、かけ中（240円）と野菜天（100円）を注文した。


ダシは味の深いところで甘みがあり、このかけうどんの透明のダシにハマってしまったのです！


味は上原屋風の奥深いダシに、また違った深みがある感じです。

たぶんダシにはタマネギが入っている感じです。


昔からある有名店は実際に美味しいのだけど、それほど年月が経っていないお店で感激したのは初めてでした。


それで店内をよくみると、「空手バカ一代」のコミック本が並んでいた。

それが店名の由来かー！と勝手に感心していた。(^ｰ^)


私はお昼はよく行ったことのないうどん屋に行っているが、私は作る方ではなく食べる方の「うどんバカ一代」です・・・。

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さぬきうどん⑤ かすが町市場

今回は高松市春日町の「かすが町市場」です。

場所は東西へ新田町へ行く新しい道沿いにあります。

駐車場もなかなか広いです。

うどん屋ながら産直市の雰囲気もあります。

実際に中に入ると野菜や果物も売っていました。

店内も広いし、お客さんも来ていたし、なかなかいい雰囲気でしたよ。

家族連れで来てもよいかと思います。

メニューはたくさんありましたよ。天ぷらやおにぎりもたくさんありますしね。

やはりシンプルなうどんを食べよう！ということから、今回は、かけうどん中（220円）となす天（80円）を注文しました。

うどんの味も私の思っていた以上に美味しかったです。 やっぱり食べてみないとわからないですね。

帰り際、駐車場には「ありがとうございました。」という看板がありました。   

なかなかオススメなお店ですよ。(^o^)

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さぬきうどん④ 赤坂製麺所

今回は綾歌郡綾川町の赤坂製麺所です。

一言でいうと超マニアックなお店です。


まず場所は道沿いだが少しわかりにくいかもしれない。

私が食べに行った時は愛媛ナンバーのバイク軍団がたくさん食べに来ていた。

店内に入ると名物オバチャンがいる！

お客さんの顔を見ると「そのノートに名前とどっから来たか書いといて！」と言われる。


メニューは、ダシか醤油、温か冷のみです。あとは一玉あたり150円です。


ネギは写真の通り、自分で切ります。

お客さんみんな楽しそうにネギを切っていましたよ。

オバチャンも寄ってきて「チョッキン、チョッキンね」と話し掛けてくる。


今回は、ダシ冷二玉を注文したので300円だった。

店内はそれほど広くないのでうどんは外で食べます。

行った日は晴れてて良かったです。雨の日はどうするんだろか？

帰り際、生麺はどうですか？とオバチャンに話し掛けられ名刺！？をもらった。 ちなみにどんな名刺かというと上のノートの写真のノート左下に敷いてある紙切れが名刺です。


まあ、この店に行ってインパクトを受けない人はいないでしょ！＼(^o^)／

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さぬきうどん③ 上原屋本店

 今回は高松市栗林町にある「上原屋本店」です。

このお店は高松市内のさぬきうどん店では結構、有名な方です。

このお店は高松市内なのに初めての方には意外に場所がわかりにくかったりする。

駐車場もありますが、駐車場所は決められているのでご注意を。

お昼時はたいがいお客さんが並んでいます。

注文したのは、かけ大（270円）とコロッケ１個（100円）で370円であった。

ここのお店のかけうどんとコロッケは合うのです。コロッケはイモの味が濃い目で少し甘く、それがダシと合います。

個人的にはこの店のダシは好きです。奥で深みのある味がするダシだと感じています。

麺は硬くも柔らかくもなくほどいい感じです。

人気店はどこに行っても美味しいです。

このお店は写真の通り、たくさんの賞状があり色んな賞をもらっています。確かに美味しいですしね。

ちなみに、このお店はセルフ店でありながら後払いです。私はいつもこのシステムに不満を感じます。要は二度手間なのです。

私はこのお店のかけうどんにヤミツキになっています・・・。

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さぬきうどん② 松家製麺所

今回は高松市藤塚町の松家製麺所です。

場所はＪＲ栗林駅から徒歩５分ぐらいのところにあります。

車は５台ぐらい停めることができます。

このお店は人気店なのでお昼時になるとよく行列しています。

ちなみに私もよく利用しています。

注文する時に細麺と太麺を選択できます。 個人的にはこの店のダシには細麺が合うかなと思っています。でも人それぞれ好みがありますからね。あと、麺はそのままかお湯を通すかも選択できます。

かけうどんは小だと150円です。 ネギは店の人が入れるかどうか聞いてくれます。ショウガとダシは自分で入れます。

私は個人的にダシが好きです。 味に深みがあり色んなエキスが口の中に染み渡る感じです。

好きな人にはヤミツキになる味です。(^o^)

たまに、この店のかけうどんが食べたくてたまらなくなることがあるぐらいです。

ちなみに、天ぷらやおにぎりはお昼時を過ぎるとなくなっていることが多いです・・・。

さぬきうどん① 竹清

私が数年前からたまに食べに行く高松市内のうどん屋で「竹清」というお店があります。

さぬきうどん巡りする人なら知らない人はいないというぐらい有名なうどん屋さんです。

 このお店のいいところは、まず出来立てのうどんを食べることができる。

私はいつも、うどん大と天ぷら２つで合計380円です。

それで天ぷらはいつも揚げたてを食べることができます。

天ぷらを揚げているお母さんは気さくで、通っていると名前まで覚えてくれて呼んでくれる。 天ぷらが揚がると名前を呼んでくれて取りに行きます。

たいがいは天ぷらが揚がる前にうどんは食べることができます。

混んでいて天ぷらがなかなかできない時はうどんを食べ終わってから天ぷらが揚がることもしばしば・・・。

じゃじゃーん！まずはちくわの天ぷらです。出来立てでホクホクです！

カリッと、しかも柔らかく、なかなかこんな美味しいちくわの天ぷらは食べられないですよ～。

この竹清に来て、初めて食べるべき天ぷらは、やはり玉子の天ぷらです！

玉子の天ぷらを割ると中から黄身がジョワーっと出てくるのです。

うどんに漬けてもよし、醤油をたらしてもよし、たまりません！

竹清はさぬきうどんを満喫できるお店です。おそらく写真だけでも伝わったのではないですかぁ？

さぬきうどんケーキ

先日、友人の誕生日に、オーダーメイドで面白い誕生日ケーキを買って持って行った。

このケーキを持っていくと、どこでもそれなりにはウケるだろう。

それは「さぬきうどんケーキ」だ！

写真の通り、パッと見た感じは「チクワの天ぷらと割れた玉子が入っているぶっかけうどん」に見える。

ちなみに、この「さぬきうどんケーキ」は全部食べることができる。器はすべてチョコレートでできている。

何人かで分けるために写真の通り、バッサリ切って分けた。

こんな器が割れたさぬきうどんは見たことがない！

このケーキの話題で、その場は話が尽きなかった。

人が関心を抱かずにはいられない誕生日ケーキには「さぬきうどんケーキ」はオススメかもしれない。

さぬきうどんがおいしい

私は高松市内に住んでいるが、高松市内に住んでいて他の県よりも恵まれている一つに、うどんがおいしいということが挙げられる。

昨年からお昼ご飯を一人で食べる場合、可能な限り、今まで行ったことのないうどん屋に食べに行っている。

高松市内にもかかわらず、川の土手沿いでひっそりと営業しているうどん店もある。ところが、そういう立地条件にもかかわらず、お客さんが行列できるほどに来ているのです。

また別に、新しく開拓した店でおいしいかけうどんを食べた時は感激しました。ダシの味に深みがあるのです。

これだけ美味しい店が多いと、さぬきうどん巡りがブームになるのもわかります。